mercredi 6 mai 2009

Blondies aux Chocolat Blanc

Très fondant, ces carrés seront vite dévorés!
J'ai repris une recette trouvée sur le site de Chocolat & caetera
Les proportions de la recette m'ont permis de réaliser environ 16 blondies.

Ingrédients :

200g de chocolat blanc
150g de beurre
2 œufs
70g de farine
1/2 cac de sel
200g de noix et noix de pécan concassées

Préparation :

Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie. Bien mélanger, ajouter les 2 œufs en fouettant bien entre chaque. Ajouter la farine, le sel et les noix, mélanger, puis verser dans un moule carré préalablement beurré. Faire cuire 20 minutes, laisser refroidir.

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